Kuchnia jest sercem domu. To najważniejsze pomieszczenie, gdzie nie tylko przyrządzamy i spożywamy posiłki, lecz przyjmujemy przyjaciół, a nawet urządzamy domówki. Dlatego wyposażeniu kuchni powinniśmy poświęcić szczególnie dużo uwagi. Są sprzęty, które mogą diametralnie zmienić twoją niechęć do gotowania w pasję do pichcenia, a osoby biegłe w sztuce kulinarnej zachęcić do eksperymentowania z nowoczesną techniką.
Kuchnia to integralna część przestrzeni dziennej zwłaszcza odkąd salon jest łączony z aneksem kuchennym i obie te przestrzenie się wzajemnie przenikają. Inteligentny dom kojarzymy z zaawansowanym technologicznie sprzętem kuchennym, jakim są m.in. lodówka z zamrażarką czy okap sterowany z poziomu smartfona. Na rynku dostępne są urządzenia, które mogą nie tylko zawrócić nam w głowie, ale przede wszystkim ułatwić, przyspieszyć i uprzyjemnić czas spędzony w kuchni.
Jak urządzić nowoczesną kuchnię
Nowoczesna kuchnia jest przestrzenią otwartą na salon czy jadalnię. Ustawienie mebli i wyposażenia kuchni AGD ma wpływ na nasz codzienny komfort pracy. Architekci wnętrz zalecają, aby zaaranżować w niej pięć stref. Są to strefa zapasów, przechowywania, zmywania, przygotowywania, gotowania oraz jadalna. Kluczowym elementem kuchni jest wielofunkcyjna wyspa zabudowana sprzętem AGD.
Wyspa na środku kuchni nie tylko uatrakcyjnia wygląd pomieszczenia, ale pozwala na gotowanie kilku potraw jednocześnie przez kilka osób. Ktoś inny kroi na blacie kuchennym warzywa na sałatkę, przygotowuje deser czy parzy kawę i wszystkie te osoby mogą skupić się na swoim zadaniu. Wyspa jest dodatkową przestrzenią na garnki, słoiki z przyprawami czy roboty kuchenne, które schowamy w szafkach kuchennych i szufladach pod blatem. Jeżeli marzy ci się minimalistyczna kuchnia, wszystko powinno mieć swoje miejsce i nie rzucać się w oczy.
Kuchnia z wyspą otwarta na salon może pełnić funkcję jadalni, zwłaszcza jeśli dom lub mieszkanie są nieduże i nie ma miejsca na osobną jadalnię pomiędzy kuchnią a salonem. Przy wyspie kuchennej ustawia się wtedy krzesła lub barowe stołki, dzięki czemu można uzyskać miejsce do jedzenia. Wyspa dodatkowo może być mobilna dzięki zamontowanym kółeczkom.
Jakie urządzenia wybrać do kuchni
Urządzenia w kuchni powinny być przede wszystkim funkcjonalne, ale też współgrać z zaprojektowanym wystrojem wnętrza. Kolor i styl sprzętów powinny pasować do ścian, podłóg oraz zabudowy. Spójność jest szczególnie ważna, gdy twoja kuchnia z klimatem jest otwarta na salon. Zwróć uwagę na rozmiar i pojemność sprzętów AGD, ich moc oraz klasę energetyczną. Sprawdź dodatkowe funkcje. Cena nie zawsze idzie w parze z jakością. Zdecyduj czy chcesz inwestować w sprzęt, którego możliwości nie wykorzystasz nawet w połowie.
Wolnostojące urządzenia AGD łatwo zamontujesz w kuchni i w razie potrzeby dowolnie zmienisz ich położenie. Dużą zaletą jest łatwy dostęp do nich w przypadku awarii. Innym rozwiązaniem są meble, w które wbudujesz lodówkę, piekarnik czy zmywarkę. W ten sposób zyskujesz jednolite wnętrze kuchni oraz estetyczny wygląd pomieszczenia, które będzie łatwe do utrzymania w czystości. Zabudowany sprzęt tworzy spójną całość z meblami, ale urządzenia te są zwykle droższe i mniej pojemne.
Nowoczesne sprzęty do kuchni
Jeśli interesują cię innowacje w kuchni, pomyśl o nowoczesnym sprzęcie, gdzie okap sparowany jest z płytą grzewczą, dzięki czemu automatycznie dostosowuje swoją wydajność do intensywności gotowania. Korzystając z funkcji sterowania ruchem, włączysz go bez konieczności dotykania przycisków. Podgrzewanie płyty grzewczej rozpocznie się automatycznie po dotknięciu pola interfejsu. Urządzenie umożliwiające nowoczesne gotowanie wielostrefowe jest wyposażone w timer, który włącza alarm lub automatycznie przerywa pracę sprzętu.
Piekarnik po dotknięciu przycisku automatycznie ustawia temperaturę 180 st. C, co ułatwia wstępne nagrzewanie urządzenia. Możesz zaprogramować go tak, aby pamiętał konkretne potrawy. Niezależnie czy lodówka jest w zabudowie, czy wolnostojąca, powinna mieć kilka podstawowych cech, w tym system no frost, dzięki czemu staje się bezobsługowa, gdyż nie ma potrzeby rozmrażania urządzenia. System dba o odpowiedni przepływ zimnego powietrza we wnętrzu, jednocześnie zapobiegając skraplaniu się wody i tworzeniu lodu wewnątrz chłodziarki i zamrażalnika.
Nowoczesna lodówka powinna być wyposażona w panel sterowania, system otwierania, kostkarkę do lodu oraz podajnik do zimnej wody. Kupując sprzęt, zapytajcie czy posiada silnik inwerterowy, który pracuje nieprzerwanie na niskiej prędkości, przez co gwarantuje niski poziom emisji hałasu, co jest ważne szczególnie wtedy, gdy mamy kuchnię połączoną z salonem.
Kuchnia z klimatem
Popularnym rozwiązaniem, które wybiera coraz więcej osób, jest kuchenka do zabudowy. Wolnostojące kuchenki najczęściej łączą funkcję piekarnika oraz płyty grzewczej. Na rynku dostępne są modele podkreślające wnętrza w stylu industrialnym lub glamour, a także urządzenia stylizowane na kuchenki z lat 60., pasujące do wystroju retro lub klimatu rustykalnego.
Jeśli często pieczecie, warto kupić piekarnik z dwiema niezależnymi komorami, w których można piec w tym samym czasie różne potrawy przy wykorzystaniu różnych temperatur i trybów pieczenia. W praktyce oznacza to, że w jednej komorze możesz piec ciasto, a w drugiej rybę. Pomiędzy komorami jest specjalny separator, który zapobiega mieszaniu się aromatów. Można wyjąć separator, aby upiec w takim piekarniku dużą gęś lub indyka.
